27. 6. 2017
Jihomoravský kraj má nové výrobky se značkou Regionální potravina
Brno, 27. června 2017 – O vítězích, kteří nově obdrželi prestižní značku Regionální potravina, už je rozhodnuto i v Jihomoravském kraji. Letos se zde o tuto značku ucházelo 167 produktů od 47 výrobců. Soutěžilo se v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měla kategorie pekařských výrobků, včetně těstovin s 56 výrobky. Představujeme Vám devět nových přírůstků výjimečné kvality, složením i původem z Jižní Moravy.
Výrobky hodnotila 16členná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.
Krajské soutěže vydávají už poosmé své plody. Ocenění Regionální potravina získávají nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky. Přívlastek regionální se v případě oceněných potravin zúročí hned několikrát. Především se jedná o produkt vyrobený v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. Zároveň i podíl místních surovin je stanoven nejméně na 70 procent, hlavní surovina přitom musí být stoprocentně tuzemského původu. Výrobky tím mají pevnou vazbu k regionu, například se může jednat o krajové speciality.
K udělení značky Regionální potravina Jihomoravského kraje 2017 navrhla hodnotitelská komise 9 výrobků z následujících kategorií:
|
|
Kategorie: |
Výrobek a výrobce: |
|
Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas |
FARMÁŘSKÁ SLANINA HADAČ A ZAPLETAL, s.r.o. |
|
|
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy |
PAŠTIKA PEČÍNKOVÁ E-JÍDLO.CZ, s.r.o. |
|
|
Sýry včetně tvarohu |
KOZÍ SÝR PAŘENÝ PŘÍRODNÍ MICHALA ZDRUBECKÁ |
|
|
Mléčné výrobky ostatní |
KOZÍ JOGURTOVÉ MLÉKO “SEDLÁK“ EVA SEDLÁKOVÁ |
|
|
Pekařské výrobky včetně těstovin |
ZELNÁ POCHOUTKA PEKAŘSTVÍ KŘIŽÁK, s.r.o. |
|
|
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
ŘEZ SE ZAKYSANOU SMETANOU ING. ZDEŇKA EYWO JANSKÁ |
|
|
Alkoholické a nealkoholické nápoje |
PACHOLEK – POLOTMAVÝ LEŽÁK 12 VESNICKÝ PIVOVAR OHRADA s.r.o. |
|
|
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
ZNOJEMSKÉ MIŠPULE S VLAŠSKÝMI OŘECHY A KARAMELEM EXTRA DŽEM ING. ZUZANA BOUDOVÁ |
|
|
Ostatní |
TADY ROSTE RADOST SONNENTOR s.r.o. |
Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Státní zemědělský intervenční fond značku spravuje. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době spotřebitelé najdou značku u 416 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.
Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:
Regionální agrární komora Jihomoravského kraje (RAK Jmk)
Ing. Jaromír Musil, Ph.D.; Mobil: +420 607 612 772
Email: rak@rakjm.cz, kis@kisjm.cz, rakkisjmk@centrum.cz