VYRAZTE S CHUTÍ NA VÝLET!

Naplánujte si s Regionální potravinou výlet po stopách krás všech krajů. Dozvíte se, co lokláního ochutnat a tipy na skvělé recepty.

Na výstavě Zahrada Čech byli oceněni výrobci Regionálních potravin Ústeckého kraje

11. 9. 2015

Litoměřice, 11. září 2015 - V den zahájení výstavy Zahrada Čech předali náměstek ministra zemědělství Pavel Sekáč a hejtman Ústeckého kraje Oldřich Bubeníček certifikáty devíti vítězům soutěže Regionální potravina Ústeckého kraje. Prestižní značku Regionální potravina uděluje Ministerstvo zemědělství nejlepším výrobkům od malých a středních regionálních producentů ve 13 krajích Čech a Moravy.

Ministerstvo zemědělství již šestým rokem soutěží Regionální potravina pomáhá malým producentům z regionů. Snaží se tak ocenit a zviditelnit jejich náročnou práci a napomoci jim s jejich výrobky uspět na trhu,“ představil soutěž ministr zemědělství Marian Jurečka. V Ústeckém kraji bylo letos v soutěži o značku Regionální potravina hodnoceno celkem 190 produktů od 52 výrobců, a to v devíti kategoriích. Nejsilnější zastoupení měly pekařské a masné výrobky a kategorie alkoholických a nealkoholických nápojů. Výrobky hodnotila osmičlenná komise tvořená zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Je potěšitelné, že v našem regionu došlo k tak vysokému nárůstu přihlášených výrobků do soutěže (190 oproti 145 z roku 2014). Jde o rekordní počet, který předčil všechna naše očekávání. Vzrostl také počet nových mladých výrobců o čtvrtinu, což přinese rozvoj potravinářství a nárůst zaměstnanosti v tak složitém regionu. Malí a střední výrobci kladou především velký důraz na kvalitu použitých regionálních surovin, vyšší míru přidané hodnoty, ale zároveň také správné označování svých výrobků. Hodnotitelská komise měla složitou práci vybrat ty nejlepší výrobky z tak vysokého počtu, ocenění by si zasloužili všichni,“ uvedla regionální koordinátorka Ludmila Holadová, ředitelka Okresní agrární komory Most. Vychází také z reakce Jiřího Ondečky - letošního vítěze v pekařské kategorii: „Toto ocenění pro nás znamená potvrzení toho, že orientace výhradně na výrobu vysoce kvalitních výrobků a osobní přístup k našim zákazníkům byla správná cesta a my musíme co nejdéle vydržet v námi nastavené laťce, ať už kvůli kvalitě našich výrobků nebo přístupu k našim zákazníkům. Věřím, že se nám to bude dařit co nejdéle a v dalších letech budeme mít možnost opět poslat nějaké zajímavé výrobky do této soutěže.“

Značku Regionální potravina Ústecký kraj 2015 obdržely tyto výrobky:

  Kategorie Oceněný výrobek a výrobce
1. Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas

Menčíkova podkova

Varnsdorfské uzeniny s.r.o., Varnsdorf

2. Masné výrobky trvanlivé

Archivní sušená slanina

Rodinná firma s.r.o. - Vlastimil Chovaneček, Litoměřice

3. Sýry včetně tvarohu

Kozí sýr přírodní

Ondřej Malinka, Nová Víska

4. Mléčné výrobky ostatní

Kozí mléko bio

Jakub Laušman, Držovice

5. Pekařské výrobky včetně těstovin

Onďasův rohlík

Jiří Ondečko, Děčín

6. Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

Smetanovo-tvarohový mrak

Petra Peštiková, Děčín

7. Alkoholické a nealkoholické nápoje

Kocour IPA Samuraj

Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Varnsdorf

8. Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Višňový džem

DY servis s.r.o., Radešín

9. Ostatní

Čertovsky dobré a křupavé brambůrky solené

Slavomír Hadrava, Teplice

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na svém obalu. V současné době značku nosí 575 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Administraci značky provádí Státní zemědělský intervenční fond. Podrobné informace o soutěži můžete najít na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

Kontakt na regionálního koordinátora soutěže:

 

Holadová Ludmila - Okresní agrární komora Most

Mobil: +420 602 341 689

Email: oakmo@oakmocz

 

tiskove@mzecz

info@szifcz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.