Cukrářské výrobky
Pekařství MPM s.r.o.
Jihočeský kraj
2018
Karamelový řez je výborný lehký řez s korpusem z kakaového piškotu, promazaný karamelovým krémem. Zdobený je opraženými burskými oříšky, zalitými v karamelové krustě.
Pekařství MPM s.r.o.
Jedná se o rodinnou pekárnu sídlící v Jihočeském městě Lomnice nad Lužnicí. S výrobou pečiva začala již v roce 1992. Zabývá se výrobou pečiva od klasického, jako jsou housky, rohlíky, chléb nebo celozrnného až po sladké pečivo a zákusky. Veškerá výroba chleba je ruční práce, společnost si zakládá hlavně na výrobě vlastního žitného kvasu. Část výrobních postupů a receptur pochází již z 19. století. Nově také firma vyrábí bezlepkové pečivo.Firma je držitelem certifikátu Regionální potravina za výrobek Žito v žitě (2017).
Další oceněné výrobky:
Telefon: +420 606 540 502
E-mail: info@pekarstvi-mpm.cz
www: www.pekarstvi-mpm.cz
Copyright 2015-2021 Regionální potravina