Kozí gouda – zrající sýr

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Sýry (včetně tvarohu)

VÝROBCE

Rodinná farma Výrov s.r.o.

REGION

Jihočeský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2017

Kozí gouda zrající sýr je vyráběn z mléka od vlastních koz pasoucích se na loukách Šumavy pod kopcem Výrovčice. Sýr zraje minimálně 6 týdnů a je pravidelně prohlížen a ošetřován. Čím je sýr zralejší, tím lépe se projeví smetanová příchuť s nádechem kozího mléka.

 

Rodinná farma Výrov s.r.o.

Rodinná farma Výrov je malá farma na Šumavě u Husince. Zabývá se 6 let chovem plemenných bílých koz. Ve vlastní minimlékárně vyrábí sýry čerstvé i s příchutěmi, sýry zrající, kefír, tvarohy. Produkuje plemenné kozly a kozičky. Farma také získala několikrát ocenění za nejlepší chov koz. 

Kontakt

Výrov 21, 384 21 Husinec
384 21 Husinec

Telefon: 606 453 905

E-mail: farmavyrov@seznam.cz

www: www.farmavyrov.estranky.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.