Krkovička uzená z komína

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Masné výrobky tepelně opracované

VÝROBCE

Libor Novák

REGION

Jihočeský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2012 (již není držitelem platné značky)

Speciálně naložená a proleželá vepřová krkovice bez kosti intenzivně uzená klasickým způsobem v kouři z bukového dřeva. Inspirace pro výrobu vznikla při četnosti zabijačkových veselic v Jihočeském kraji, kde jsou udírenské procesy odlišné od jiných krajů.

Výrobce

Společnost Libor Novák byla založena v roce 1991 a v současné době vyrábí uzenářské výrobky na ploše cca 1000 m2. Uzenářské výrobky a speciality jsou vyráběny dle klasických receptur bez použití masových náhražek. Vyráběny jsou drobné masné tepelně opracované výrobky, měkké salámy, uzená masa, šunkové uzeniny a speciality a vařené výrobky.

Kontakt

Rudolfovská 103, 370 01 České Budějovice

Telefon: +420 387 412 519, +420 724 971 980

E-mail: objednavky@libornovak.cz

www: www.libornovak.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.