Krumlovský koláč

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky

VÝROBCE

PEKAŘSTVÍ NODES, spol. s r. o.

REGION

Jihočeský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2012 (již není držitelem platné značky)

Koláč se připravuje z těsta, které se vyrábí tradiční staročeskou technologií bez použití zlepšujících přípravků. Velký vliv na kvalitu má výhradně ruční zpracování - od zadělání těsta a jeho vyválení přes nadělení na pravidelné díly, tvarování kruhových placek až po plnění tvarohovou náplní a zdobení povidly a mandlemi.

Výrobce

PEKAŘSTVÍ NODES spol. s r. o. je malá rodinná pekárna v Českém Krumlově s tradicí výroby pečiva již od roku 1991. Základem výroby je poctivá ruční práce založená na dodržování tradičních pekařských postupů a používání kvalitních surovin. Společnost se specializuje na výrobu kváskových chlebů z přírodního žitného kvásku.

Kontakt

Budějovická 21, 381 01, Český Krumlov

Telefon: 380 711 712

E-mail: info@nodesck.cz

www: www.nodesck.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.