Sumec velký uzený volný

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Ostatní

VÝROBCE

Blatenská ryba, spol. s r.o.

REGION

Jihočeský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2015

Sumec vyprodukovaný ve zdejší oblasti má díky složení podloží a nezatíženému prostředí Prácheňska výjimečnou chuť podporovanou vyšším obsahem tuku oproti ostatním dravým rybám. Jeho chuť je také zvýrazněna použitým způsobem uzení a použitím bukových a olšových štěpků. Vzniká takto produkt, který je přísně specifický a jedinečný-jihočeský.

Blatenská ryba, spol s r.o.

Společnost Blatenská ryba, spol. s r.o. patří k nejvýznamnějším zpracovatelům sladkovodních ryb v České republice. V roce 2002 došlo za významné pomoci programu SAPARD k rozšíření a modernizaci zpracovny ryb, která splňuje náročné požadavky na výrobu kvalitních potravin. Široký sortiment vyráběných produktů je dodávaný velkoodběratelům, ale i prodejcům na farmářských trzích. Firma je držitelem certifikátu Regionální potravina za výrobky Kapr uzený porcovaný (2010), Tolstolobik uzený porce (2011).

Kontakt

Na Příkopech 747, 388 01 Blatná

Telefon: 382 422 511

E-mail: blatenska.ryba@blatna.net

www: www.blatenskaryba.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.