Sýry (včetně tvarohu)
Bc. Jakub Matoušek
Jihočeský kraj
2015
Jedná se o čerstvý sýr z kozího mléka z vlastní kozí farmy, určený k rychlé spotřebě. Sýr "KOZENÁČEK" je měkké konzistence, bílé barvy a vynikající chuti. Lze ho dochutit, brusinkami, pažitkou, česnekem, provensálským kořením, bazalkou nebo jakkoli dle Vaší chuti.
Bc. Jakub Matoušek
Malá kozí farma „JAKUBKA" pana Jakuba Matouška se nachází nedaleko Českých Budějovic v malebné přírodě Jižních Čech a zabývá se zejména chovem koz. Jejich mléko zpracovává na výrobu delikátních sýrů. Kromě koz chová i spoustu jiných hospodářských zvířat. Hospodaří tradičním způsobem, kozám dopřává co nejvíce volného prostoru na pastvě i komfortu ve stájích v době zimního ustájení.
Copyright 2015-2018 Regionální potravina