Mléčné výrobky
Eva Sedláková
Jihomoravský kraj
2017
Kozí jogurtové mléko Sedlák je vyrobeno z plnotučného selského pasterovaného kozího mléka koz, pasoucích se na pastvinách Moravského krasu. K prokysání jsou použity kvalitní jogurtové kultury, vhodné pro tento druh výrobku. Mléko určené k přímé spotřebě vyniká jemnou jogurtově-smetanovou chutí s příjemným kozím buketem.
Eva Sedláková - Rodinná kozí farma Sedlák
Rodinná kozí farma Sedlák v letošním roce 2017 slaví 25 let tradiční výroby a účasti na trhu. Selský rod Kučerů a Sedláků se na hospodářství vyskytuje téměř 200 let. Po roce 1990 se obnovilo hospodaření na č.p. 45 s vizí finalizace suroviny - kozího mléka. V současné době je v portfoliu výroba čerstvých i dohřívaných sýrů v několika příchutích, brynzy, tvarohu, žervé, tvarohového krému Janínek, zakysaných mlék, syrovátky, mléka selského i dalších specialit.
Další oceněné výrobky:
Telefon: 516 435 371
E-mail: sedlak.kozy@centrum.cz
www: www.sedlakkozy.cz
Facebook: www.facebook.com/kozi.farma.sedlak/
Copyright 2015-2021 Regionální potravina