Facebook  Youtube
Regionální potravina

Kozí mléko „SEDLÁK“ (2020)

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Mléčné výrobky

VÝROBCE

Eva Sedláková - Rodinná kozí farma Sedlák

REGION

Jihomoravský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2020

Kozí mléko „SEDLÁK“ je vyrobeno jako čerstvé, selské, pasterované mléko bez standardizace. Pochází z čistokrevného chovu české bílé krátkosrsté kozy. Stádo se pase od jara do podzimu na loukách v severní části Moravského krasu. Je plněno do lahví o objemu 0,5 l a dodáváno především do farmářských prodejen. Vyniká jemnou smetanovou chutí s příjemným lehoulinkým kozím buketem.

Eva Sedláková - Rodinná kozí farma Sedlák

Rodinná kozí farma Sedlák patří mezi služebně nejstarší kozí farmy v České republice. Na trhu je již 28 let a navazuje na tradiční hospodaření předků, kteří zde hospodařili téměř 200 let. Počet koz základního stáda se pohybuje od 160 do 190 kusů. Z nadojeného mléka se vyrábí široké portfolio výrobků - sýry v osmi až deseti příchutích, kozí brynza, žervé, Janínek- tvarohový krém, kefírové a jogurtové mléko, syrovátka i tvaroh.

Kontakt

Šošůvka 45, 679 13 Sloup

Telefon: 516 435 371

E-mail: sedlak.kozy@centrum.cz

www: www.sedlakkozy.cz

Facebook: www.facebook.com/kozi.farma.sedlak/

Mapa webu

Copyright 2015-2020 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.