Královská klobása

Židlochovická Královská klobása je jedním z prvních výrobků společnosti - vyrábí se již od roku 1991. Klobása obsahuje 96% vepřového masa, přírodní koření a sůl. Výrobek je bez lepku. K opracování výrobku dochází studeným kouřem a sušením. Výrobek zakoupíte i zabalený do zlatých sáčků jako dárek z regionu nebo ze Židlochovic. Královská klobása získala ocenění jak na úrovni kraje, tak i na mezinárodní soutěži.

Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o., Židlochovice

Společnost působí v okrese Brno-venkov od roku 1991. Její největší chloubou je výroba salámů uherákového typu s ušlechtilou plísní na povrchu a také sušená masa. Výroba tohoto typu je u drobných podniků velice ojedinělá pro její náročnost. Výrobky jsou prodávány z pravidla ve vlastních prodejnách. Firma je držitelem certifikátu Regionální potravina Jihomoravského kraje 2010, 2011, 2012, 2013, 2015.

Kontakt

Prodejní místa

• Řeznictví – uzenářství Janíček - Čupa, Židlochovice
• Řeznictví – uzenářství Janíček - Čupa, Dolní Kounice