Míša dort

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Cukrářské výrobky

VÝROBCE

Pekárny Blansko a.s. - Matějovo pekařství

REGION

Jihomoravský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2018

Extra jemný dort zaujme smetanovým základem a tvarohem na čokoládovém korpusu, čerstvými malinami a zdobením čokoládovými hoblinami. Po upečení v dortové formě se vychladlý korpus potře vrstvou tvarohové náplně zjemněné vyšlehanou smetanou. Poté se povrch ozdobí hoblinkami polevy a čerstvými malinami. Lahodná chuť tvarohové náplně je odlehčená šlehanou smetanou. K výrobě se používají regionální suroviny. Jedná se o ruční práci, podle starobylých receptur. Výrobek patří mezi exkluzivní kolekci Matějova pekařství (obchodní značka Pekárny Blansko a.s.) a lze jej zakoupit výhradně ve vlastních prodejnách s názvem Matějovo pekařství.

Pekárny Blansko a.s. - Matějovo pekařství

Pekárny Blansko a.s. jsou tradičním regionálním výrobcem s historií od roku 1953. V současné době výrazně expandují se značkou Matějova pekařství, pod níž otevírají síť vlastních prodejen zaměřených na kulturu prodeje s kavárnami a pečením přímo v prodejnách metodou Cool Risingu. Přesněji vlastních vyrobených a chlazených produktů nikoli mražených. V současné době čítá Matějovo pekařství na 30 vlastních prodejen. Exkluzivita pečiva pod značkou Matějovo pekařství spočívá v rukodělné malosériové výrobě na základě starobylých postupů a receptur našich předků a úctě k tradičnímu pekařskému řemeslu.

Kontakt

Zborovecká 1193/10
Blansko 678 01

Telefon: +420 516 417 501

E-mail: info@pekarnyblansko.cz

www: www.matejovopekarstvi.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.