Facebook  Youtube
Regionální potravina

Syrové kravské mléko

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Mléčné výrobky

VÝROBCE

ZEPO Bořitov, družstvo

REGION

Jihomoravský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2015 (již není držitelem platné značky)

Syrové kravské mléko je získáváno od zdravých dojnic z 90% Holštýnského plemene a z 10 % plemene Červenostrakatého. Chov má vlastní uzavřený obrat a je ustájen ve volném ustájení na středisku VKK Bořitov. V současné době chová družstvo celkem 750 ks skotu, z toho 390 dojnic. Veškerá krmiva pro skot jsou získávána z vlastních zdrojů v nejvyšší kvalitě. Mléko od těchto dojnic je krémové barvy a nasládlé chuti s obsahem 3,81% tuku, 3,33% bílkovin a 4,5% laktózy, obsahuje rovněž vysoký podíl Ca, dále pak P, K, Mg, Na, Cl i řadu stopových prvků. Z vitamínů jsou zde zastoupeny vitamíny rozpustné v tucích A, D, E, K a vitamíny rozpustné ve vodě B1, B2, B6, B12, C a provitamín A – betakaroten.

ZEPO Bořitov, družstvo

Společnost se zabývá rostlinnou výrobou a chovem skotu. Vyprodukované mléko je dodáváno do Moravy, mlékařského odbytového družstva Vyškov a do čtyř vlastních mléčných automatů umístěných v  Blansku, Boskovicích, Kuřimi a Černé Hoře. ZEPO Bořitov, družstvo provozuje jatka a prodej masa a uzenin ve vlastní prodejně, hostinskou činnost a gastronomii a další činnosti.

Prodejní mlékomaty

Kontakt

ZEPO Bořitov,družstvo, Úvoz 326, 679 21 Bořitov

Telefon: 516 437 204, 607 506 465

E-mail: zepo.boritov@raz-dva.cz

www: www.zepoboritov.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2020 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.