TLAČENKA

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Masné výrobky tepelně opracované

VÝROBCE

Josef Jůza - ŘEZNICTVÍ JŮZA

REGION

Jihomoravský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2018

 Klasický výrobek, známý především z domácích zabíjaček, vyráběný dle tradiční krajové receptury. Vepřové libové plecko, nakrájené na kostky spolu s rosolem z pečlivě „ošvátlovaných“ vepřových kůží, a koření tvoří po vychlazení kompaktní celek. Tlačenka bývá obvykle konzumována s cibulí, octem a chlebem a je oblíbeným jídlem k pivu. 

 

Josef Jůza - ŘEZNICTVÍ JŮZA

 

Rodina Jůzova se věnuje oboru již od roku 1950 a v současné době provozuje vlastní rodinné řeznictví v Březině u Tišnova. Ruční výroba, vysoký podíl masa ve výrobcích bez náhražek, uzení dřevem a tradiční postupy jsou zárukou nezaměnitelné chuti. 

Kontakt

Březina 12
666 01 Tišnov

Telefon: + 420 737 586 221

E-mail: juzaj@seznam.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.