Židlochovický Jihomoravák

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Masné výrobky trvanlivé

VÝROBCE

Janíček & Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o.

REGION

Jihomoravský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2012 (již není držitelem platné značky)

Fermentovaný výrobek s ušlechtilou plísní. Na povrchu salámu je ušlechtilá plíseň a etiketa na perforovaném průhledném obalu. Jsme jediný výrobce v kraji a druzí v České republice, kdo vyrábí tento druh salámu. Výrobek prodáváme pouze v našich prodejnách i jako dárek z našeho regionu. Vyznačuje se specifickou chutí tohoto druhu salámu, která je kořeněná a jemně slaná. Mozaika je jemná a tmavší barvy. Výrobek obsahuje 96 % vepřového a hovězího masa. Jihomoravák se dobře doplňuje s moravským vínem a je vhodný i pro bezlepkovou dietu.

Výrobce

Řeznictví-uzenářství Janíček-Čupa má více než dvacetiletou tradici ve výrobě poctivých uzenin. Ve svých prodejnách prodává pouze své uzeniny, které jsou vyráběné podle vlastní a tradiční receptury. Jako jediný menší výrobce v České republice vyrábí salám s ušlechtilou plísní na povrchu.

Kontakt

náměstí Míru 26, 667 01 Židlochovice

Telefon: 547 238 187

E-mail: janicek.frantisek@seznam.cz

www: www.reznictvi-zidlochovice.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.