Kapří medailonky

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Ostatní

VÝROBCE

Rybářství Chlumec nad Cidlinou a.s.

REGION

Královehradecký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2016

Kapří medailonky jsou novým typem zmrazeného výrobku ze sladkovodních ryb. Výrobek je jemně dokořeněný, bez přehlušení chuti ryby. Vyznačují se jednoduchostí a rychlostí přípravy. Obsahují minimálně 85% masa ze sladkovodních ryb. Jedna 120 gramová porce „Kapřích medailonků“ představuje více než 100 % doporučené minimální denní dávky omega 3 mastných kyselin. Jako nejvhodnější postup přípravy je doporučeno smažení v řepkovém oleji, na kontaktním grilu, v horkovzdušné troubě nebo konvektomatu.

 

Rybářství Chlumec nad Cidlinou a.s.

Rybářství Chlumec nad Cidlinou a.s. je od roku 1993 ryze českou soukromou firmou, hospodařící na 325 rybnících ve východních a středních Čechách a chová ryby našich vod na cca 1800 ha. Tržní i násadové ryby jsou prodávány živé. Část vlastních odchovaných ryb zpracovává na chlazené, uzené a mražené výrobky. Kvalita a bezpečnost potravin je řízena systémem HACCP a IFS. Údržbou rybníků je také pečováno o typickou kulturní krajinu Čech a zachováno dědictví po našich předcích. Velká část rybníků je navíc součástí různých chráněných oblastí (CHKO, NATURA 2000, NPR, NPP a významný krajinný prvek).

Kontakt

Boženy Němcové 711/IV., 503 51 Chlumec nad Cidlinou

Telefon: 495 703 066, 774 006 811

E-mail: hynek.karbula@rybychlumec.cz, zpracovnaryb@rybychlumec.cz

www: www.rybychlumec.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.