Litobořský mošt - jablko a jahoda 3l

Výrobky s označením „Litobořský mošt" jsou vždy vyrobeny ze 100% šťávy z ovoce a zeleniny. Litobořský mošt - jablko a jahoda je 100 % za studena lisovanou šťávou z jablek a jahod, směs obsahuje cca 70% jablečné a 30% jahodové šťávy. Proces výroby začíná výběrem nejkvalitnějších surovin a jejich důkladným omytím, které se dále lisují za studena do co nejjemnější struktury. Po vylisování probíhá šetrná pasterizace šťávy s následným plněním a balením. Suroviny pro výrobu moštů pocházejí z východních Čech.

Jiří Pelikán

Výrobcem "Litobořského moštu" je Jiří Pelikán. Vede malou rodinnou moštárnu v rekonstruovaném objektu v obci Litoboř na okraji Babiččina údolí ve východních Čechách. Moštárna vyrábí tradiční ovocné a zeleninové šťávy ze surovin z východních Čech, v současné době se zpracovávají jablka, hrušky, mrkev, jahody a hrozny révy vinné. Zpracovávají se zde mimo jiné i hrozny révy vinné z vlastní produkce na mošty a víno. Litoboř je vinařskou obcí.

Kontakt