Mrkváček

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Cukrářské výrobky

VÝROBCE

Nožička s.r.o.

REGION

Královehradecký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2019

Mrkváček je ručně vyráběný dezert, jehož základem je mrkvové těsto, které je po upečení naplněno mrkvovou náplní vlastní výroby. Ozdoben je tvarohovo-smetanovým krémem se svitkem čerstvé mrkve. Dezert je typický svou vláčností a jemností těsta s lehkým tónem skořice a kardamomu.

Nožička s.r.o.

Firma Nožička je malé rodinné cukrářství z Malšovic u Hradce Králové. Vyrábí cukrářské výrobky, jejichž základem je tradiční poctivá ruční výroba. Velký důraz klade na pečlivý výběr těch nejkvalitnější surovin zejména od regionálních dodavatelů. Při pečení využívá i vlastní rodinné receptury a inspirací jsou rovněž receptury uváděné v publikacích pro cukráře z prvorepublikového období. Navštívit je můžete v Kavárně Nokafé na Čelakovského třídě v Hradci Králové.

Kontakt

Kmochova 576/28
500 09 Hradec Králové 9

Telefon: 732 624 616

E-mail: martina.noha@seznam.cz

www: www.nozickovi.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.