Bio ovčí tvaroh tučný

BIO Ovčí tvaroh tučný je vyráběn pouze z plnotučného bio ovčího mléka z vlastní produkce farmy. Ovce tráví celý den na pastvě a jejich krmná dávka je tvořena téměř výhradně travním porostem, to dodává tvarohu jeho vynikající vlastnosti a výjimečně lahodnou chuť.

Mgr. Jana Rosenbaumová

Farma LUKAVA rodiny Rosenbaumových hospodaří v režimu ekologického zemědělství v Jindřichovicích pod Smrkem a Dětřichovci. Zabývá se zejména chovem dojných ovcí a zpracováním vlastního ovčího mléka v registrované faremní minisýrárně. Prioritou farmy je zodpovědný přístup k přírodě s důrazem na kvalitu a zpracovávání mléka s velkým podílem ruční práce.

Kontakt