Facebook  Youtube
Regionální potravina

Učňovská houska

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky

VÝROBCE

Střední škola hospodářská a lesnická

REGION

Liberecký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2020

Učňovská houska je vyráběna a pletena ručně v malé školní pekárně, která ve Frýdlantu funguje již více než 25 let. K výrobě housek se užívá tzv. přímého vedení těsta. Po patnáctiminutovém mísení se přidá tuk a těsto se nechává zrát. Poté se housky upletou do tradičního tvaru a uloží ke kynutí. Nakynuté kusy se pečou při 270 °C a poté zapařují pro získání objemu.

Střední škola hospodářská a lesnická

Frýdlantská odborná škola vzdělává žáky v oborech zaměřených na stavební, dřevařské, zahradnické, zemědělské, potravinářské, technické a také službové obory. Absolventi během studia získají odborné teoretické a praktické znalosti a dovednosti, mají výborné uplatnění na trhu práce a jsou také úspěšní pří dalším studiu na vysokých a vyšších odborných školách.

Kontakt

Školní prodejna
ČSA 66
464 01 Frýdlant

Telefon: 482 428 861

E-mail: info@sshlfrydlant.cz

www: www.stredni-skola-frydlant.cz

Facebook: www.facebook.com/sshlfrydlant

Mapa webu

Copyright 2015-2020 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.