Vepřové maso na kmínu

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Masné výrobky trvanlivé

VÝROBCE

Podkrkonošská uzenina s.r.o.

REGION

Liberecký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2019

Výrobek je charakteristický masitou, přiměřeně slanou a kořeněnou chutí s menším množstvím aspiku. Vysoká jakost výrobku je dána především 97% obsahem vepřové plece a vepřového boku regionálního původu a výrobou dle staré rodinné receptury s vysokým podílem ruční práce. Nakrájené maso se po okořenění, nasolení a důkladném promíchání vkládá do sklenic a tepelně opracovává vařením.

Podkrkonošská uzenina s.r.o.

Společnost se drží klasických receptů a postupů. Zvolila cestu pečlivého výběru surovin a složitější, ale tradiční technologie s cílem nabídnout kvalitní masné uzenářské produkty. 

Kontakt

Bělá u Staré Paky 149, 514 01 Jilemnice

Telefon: 481 675 226

E-mail: podkrkonosskauzeninabela@seznam.cz

www: www.podkrkonosskauzeninabela.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.