KOZÍ SÝR OŘECHOVÝ S MEDEM

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Sýry (včetně tvarohu)

VÝROBCE

Vítkovská zemědělská s.r.o. - Farma Klokočov

REGION

Moravskoslezský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2016

Jedná se o ručně vyráběný sýr z plnotučného kozího mléka doplněný sekanými vlašskými ořechy praženými v medu. Vůně sýru je lehce ořechová s barvou mírně narůžovělou s viditelnými kousky ořechů.

 

Vítkovská zemědělská s.r.o. - Farma Klokočov

Farma Klokočov se sýrárnou Františkův dvůr se nachází v malebném a čistém prostředí Oderských vrchů a je známá chovem koní a agroturistikou. V roce 1997 byla založena společnost Vítkovská zemědělská s.r.o., která je provozovatelem sýrárny. Sýrárna zpracovává čerstvě nadojené mléko od svých dojných koz a krav chovaných v režimu ekologického hospodářství (certifikát EKO – BIO). Mléko je především určeno k výrobě sýrů, másla, tvarohu a dalších mléčných produktů.

Kontakt

Klokočov 61, 747 47 Vítkov 3

Telefon: 733 122 539

E-mail: syrarna@farmaklokocov.cz

www: www.farmaklokocov.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.