Hukvaldský lopaťák borůvkový

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky

VÝROBCE

Hukvaldská pekárna, s.r.o., Ing. Exnerová Pavla

REGION

Moravskoslezský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2015

Hukvaldský lopaťák borůvkový je koláč z kynutého těsta vyráběný podle léty prověřeného receptu. Základem pro výrobu jsou kvalitní suroviny, důležité je také dobré vypracování a vykynutí těsta. Po vyválení se koláč potírá borůvkovou náplní a sype jemnou drobenkou. Hrst borůvek na povrchu zvýrazní chuť a krásně voní. Po upečení se celý koláč pokropí přepuštěným máslem smíchaným s tuzemákem.

Hukvaldská pekárna, s.r.o.

V roce 2005 byla otevřena malá pekárna koláčů pro turisty v Hukvaldech, rodišti Leoše Janáčka. Ze základních druhů náplní tvarohu, máku, hrušky a povidel byla škála rozšířena o náplně z meruňky, maliny, jablka, višně s čokoládou a borůvkou, která je u zákazníků nejoblíbenější. Sortiment doplňují velmi oblíbené buchty "honzovky", sladké loupáčky a koláčky maličké svatební i klasické.

 

Kontakt

Hukvaldy 17, 739 46 Hukvaldy

Telefon: 605 758 009

E-mail: info@hukvaldskapekarna.cz

www: www.hukvaldskapekarna.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.