Hukvaldský lopaťák hruškový

Hukvaldský lopaťák se vyznačuje velkým množstvím náplně ze sušených hrušek a je bohatě dozdobený máslovou drobenkou. Korpus je pečený na tradičním náčiní tzv. “lopatkách”. Aby výrobek získal nezaměnitelnou a výjimečnou chuť, je po dopečení potírán směsí rozpuštěného másla a tuzemáku. Chuť a vůně vycházejí z tradičních receptů našich babiček.

Hukvaldská pekárna s.r.o.

Společnost zahájila výrobu v květnu 2005, když otevřela pekárnu naproti radnici v Hukvaldech. V dubnu 2009 následovalo otevření pekárničky pod hradem Karlštejn ve Středočeském kraji. Zaměřuje se na ruční výrobu z kvalitních surovin podle prověřených tradičních receptur. Pečou zde nejen pro turisty, ale i na svatby a rodinné oslavy. Specialitou pekárny je bohatě zdobený "ženichovský koláč".

Kontakt