Facebook  Youtube
Regionální potravina

Kaplanův řez

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Cukrářské výrobky včetně cukrovinek

VÝROBCE

Labumix s.r.o.

REGION

Moravskoslezský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2021

Kaplanův řez je lehký, bezlepkový, svěží dezert zdobený ovocem, ve kterém se prolínají chutě kvalitní šlehané smetany a jahod. Korpus je tvořen kousky lineckého cukroví spojených máslem. Název zákusku je odkazem k místu výroby. Dezert totiž vzniká v cukrářské výrobně umístěné v barokní budově, která dříve sloužila jako kaplanka - obydlí frýdeckých kaplanů. Traduje se, že jeden z nich miloval sladké a připravoval obdobně lahodný zákusek. 

Labumix s.r.o.

Společnost Labumix s.r.o. zahájila vlastní výrobu cukrářských a pekařských výrobků v roce 2013 díky svolení a vstřícnému přístupu majitele objektu – Nadačnímu fondu Poutní nadace města Frýdek – Místek. Úspěch společnosti tkví v ruční práci a ve využívání těch nejkvalitnějších surovin, které si sami zpracovávají. V rámci výroby nepoužívají žádné náhražky, konzervanty ani umělá barviva. Veškerý sortiment výroby je bezlepkový. Zákazníci si mohou zboží zakoupit přímo v prodejně -"Kaplanka" provozovny Labužník Celiak ve Frýdku – Místku, anebo ve vyhrazených prodejnách v Moravskoslezském, Olomouckém a Zlínském kraji.

Kontakt

Provozovna
Labužník Celiak
Dolní 96
738 01 Frýdek-Místek

Labumix s.r.o.
Obránců míru 862/7a
703 00 Ostrava-Vítkovice

Telefon: 605 249 925

E-mail: info@labuznikceliak.cz

www: www.labuznikceliak.cz

Facebook: www.facebook.com/labuznikceliakfm/

Mapa webu

Copyright 2015-2021 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.