Mléčné výrobky ostatní
Markéta Toběrná - Ekofarma Šťastná koza
Moravskoslezský kraj
2017 (již není držitelem platné značky)
Kraváček je šlehaný a slazený plnotučný tvarohový krém z jerseyského mléka, dochucený čokoládovým topem. Jeho čistá, tvarohově smetanová chuť, si získala mnoho malých i velkých zákazníků. Čokoládový top, vyráběný k raw kakaa, cukru a vlastní smetany, dodává kraváčku punc lahodného dezertu.
Markéta Toběrná - Ekofarma Šťastná koza
Ekofarma Šťastná koza je malá rodinná farma z Velkých Albrechtic na kraji Poodří. Od roku 2012 zpracovává ve vlastní minimlékárně mléko asi třiceti koz a dvou krav – kříženek plemene jersey. Postupně byl sortiment výrobků rozšířen z čerstvých přírodních a ochucených sýrů přes tvarohy a jogurty až ke zrajícím a dlouhozrajícím sýrům. Výroba je ruční, za použití sýrařských kultur a syřidel, bez přidávání plnidel a konzervantů.
Telefon: +420 737 171 512
E-mail: info@stastnakoza.cz
www: http://www.stastnakoza.cz
Facebook: https://www.facebook.com/Ekofarma-%C5%A0%C5%A5astn%C3%A1-koza-495234963902150/