Čerstvý bílý sýr DUO paprika a pažitka

Je měkký nezrající sýr z plnotučného mléka, mírně slanéchuti, sypaný pažitkou a paprikou bez chemické konzervace a stabilizátorů. Sýr je možné nakrájet na plátky nebo namazat na chleba. Můžeme jej podávat k snídani či k večeři s pečivem a zeleninou. Tvar srdce dává sýru jeho originalitu a výjimečnost a vyjadřuje vztah farmářů ke své práci.

Výrobce

Farma Zdeňka – Zdeňka Horníková leží v malebné vesničce Poruba na rozhraní tří krajů (Olomoucký, Moravskoslezský a Zlínský). Od roku 2011 se v malé rodinné mlékárnězpracovává část mléčné produkce. Z výběrového kravského mléka se vyrábí sýry, tvarohy, jogurty, máslo a další mléčné výrobky. V roce 2011 získali ocenění Regionální potravina za šlehaný tvarohový krém s kakaem Porubáček. Na farmě je možné objednat exkurzi spojenou s ochutnávkou, výrobky lze koupit přímo ze dvora.

Kontakt