Čerstvý bílý sýr DUO paprika a pažitka

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Sýry (včetně tvarohu)

VÝROBCE

Zdeňka Horníková

REGION

Olomoucký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2013 (již není držitelem platné značky)

Je měkký nezrající sýr z plnotučného mléka, mírně slanéchuti, sypaný pažitkou a paprikou bez chemické konzervace a stabilizátorů. Sýr je možné nakrájet na plátky nebo namazat na chleba. Můžeme jej podávat k snídani či k večeři s pečivem a zeleninou. Tvar srdce dává sýru jeho originalitu a výjimečnost a vyjadřuje vztah farmářů ke své práci.

Výrobce

Farma Zdeňka – Zdeňka Horníková leží v malebné vesničce Poruba na rozhraní tří krajů (Olomoucký, Moravskoslezský a Zlínský). Od roku 2011 se v malé rodinné mlékárnězpracovává část mléčné produkce. Z výběrového kravského mléka se vyrábí sýry, tvarohy, jogurty, máslo a další mléčné výrobky. V roce 2011 získali ocenění Regionální potravina za šlehaný tvarohový krém s kakaem Porubáček. Na farmě je možné objednat exkurzi spojenou s ochutnávkou, výrobky lze koupit přímo ze dvora.

Kontakt

Poruba 46, 753 66 Hustopeče nad Bečvou

Telefon: 605 069 923

E-mail: farma@farmazdenka.cz

www: www.farmazdenka.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.