Džem z lesních brusinek

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Ovoce a zelenina

VÝROBCE

Designfoods s.r.o.

REGION

Olomoucký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2013 (již není držitelem platné značky)

Výběrový džem s kousky brusinek, granátově červené barvy a báječně sladkotrpké chuti se hodí k namazání na pečivo, palačinky, ale rovněž výborně doplňuje zvěřinové paštiky a studená masa. Skvěle se také hodí k sýrům, nebo ke klasickému použití při servírování svíčkové omáčky. Složení: brusinky 50%, cukr 50%.

Výrobce

Na počátku založení značky Via Delicia byl nález staré knihy z roku 1925 o zavařování, s pečlivými zápisky původní majitelky - zřejmě hospodyně ze statku. Neuvěřitelná bohatost čerstvých surovin od pozdního jara do podzimu a zároveň omezené možnosti uchování potravin ji vedly k využívání tehdy moderní konzervace zavařováním plechovkách a zavařovacích sklenicích. Tím si naši předkové dokázali prodloužit sezónu konzumace plodin až do zimy, nebo do začátku nové sklizně. Některé recepty jsme ponechali v původní podobě, jiné jsme mírně upravili a na dalších ještě pracujeme a dolaďujeme je. Aby byly výrobky co nejvíce autentické, rozhodli jsme se používat i tradiční zavařovací sklenice s gumičkou a víčkem.

Kontakt

Leštinská 2443/ 30, Zábřeh 789 01

Telefon: 583 455 081

E-mail: objednavky@viadelicia.cz

www: www.viadelicia.cz/

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.