Smažené růže

Suroviny:

  • 25 dkg mouky
  • 6 dkg čerstvého másla
  • 2 lžíce cukru
  • 2 žloutky
  • 3 lžíce mléka
  • 3 lžíce bílého vína
  • tuk na smažení
  • sůl

Postup:

Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto jako na nudle a rozválíme je. Formičkou vykrajujeme hvězdičky nebo kvítka tří velikostí, uprostřed potřeme bílkem a klademe na sebe. Uprostřed stlačíme koncem vařečky, který jsme omočili v mouce – to aby se lístky nezvedaly. Smažíme ve větším množství tuku. Doprostřed můžeme přidat zavařeninu.
Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.