Facebook  Youtube
Regionální potravina

Svatební koláčky

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky včetně těstovin

VÝROBCE

Střední odborné učiliště potravinářské Jeseník

REGION

Olomoucký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2010 (již není držitelem platné značky)

Kynuté koláčky plněné tvarohovou náplní, máčené v másle s přídavkem rumu a cukrované se vyznačují výjimečnou chutí a vůní. Jejich křehký tvar a velikost jsou charakteristické pro náš region, kde se běžně používají na svatební hostiny a do výslužek. Koláčky jsou připravovány podle receptur již po několik generací z tradičních surovin typických pro zemědělskou výrobu v regionu - a to surovin kvalitních, čerstvých a bez použití zlepšujících přípravků.

Výrobce

Střední odborné učiliště potravinářské s pěti učňovskými obory má v Jeseníku dlouholetou tradici v přípravě kvalifikovaných odborníků  v potravinářství a gastronomii, která se datuje již od roku 1952. Odborní učitelé vedou studenty k dodržování tradičních receptur za použití především regionálních surovin.

 

Kontakt

U Jatek 916/8, 790 01 Jeseník

Telefon: +420 584 411 171

E-mail: info@sosjesenik.cz

www: www.sosjesenik.cz

Facebook: www.facebook.com/Střední-škola-gastronomie-a-farmářství-Jeseník-847626485314456/

Mapa webu

Copyright 2015-2021 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.