Sýr Běla

Absolutně ručně vyráběný měkký sýr s mírně slanými a nakyslými tóny obsahuje 75 %  kozího a 25 % ovčího mléka. Lesklý nerozpadavý bílý blok sýru se připravuje z mléka zvířat pasoucích se na jesenických pastvinách domácí recepturou: pasterizované mléko se zchladí, naočkuje a zasýří se. Po zamíchání se sýr formuje do bloků, osolí, nakrájí a vakuově balí do plastových sáčků a papírových krabiček pro zákazníky. Zákazníci si sýr mohou zakoupit přímo ve dvoře ZD Jeseník či v mléčných automatech.

Výrobce

Zemědělské družstvo Jeseník hospodaří v podhůří Jeseníků na pozemcích o celkové výměře 1912 ha. Hlavní činností společnosti je chov mléčných dojnic, ale mezi jejich doplňkové činnosti patří chov masného skotu, ovcí a koz. Zabývají se také rostlinnou výrobou, provozují 2 okrasné školky a nabízí opravy zemědělské techniky. Provozují dva automaty na prodej čerstvého kravského mléka prvotřídní kvality.

Produkt můžete zakoupit

• ZD Jeseník, prodejna na ovčíně v Bělé pod Pradědem
• Mléčné automaty ZD Jeseník v Jeseníku
• Prodejna Selská pekárna Jeseník
• Prodejna Zdravé výživy Jeseník
• Prodejna Rezonance Praha

Kontakt