Sýr Běla

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Sýry (včetně tvarohu)

VÝROBCE

Zemědělské družstvo Jeseník

REGION

Olomoucký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2011 (již není držitelem platné značky)

Absolutně ručně vyráběný měkký sýr s mírně slanými a nakyslými tóny obsahuje 75 %  kozího a 25 % ovčího mléka. Lesklý nerozpadavý bílý blok sýru se připravuje z mléka zvířat pasoucích se na jesenických pastvinách domácí recepturou: pasterizované mléko se zchladí, naočkuje a zasýří se. Po zamíchání se sýr formuje do bloků, osolí, nakrájí a vakuově balí do plastových sáčků a papírových krabiček pro zákazníky. Zákazníci si sýr mohou zakoupit přímo ve dvoře ZD Jeseník či v mléčných automatech.

Výrobce

Zemědělské družstvo Jeseník hospodaří v podhůří Jeseníků na pozemcích o celkové výměře 1912 ha. Hlavní činností společnosti je chov mléčných dojnic, ale mezi jejich doplňkové činnosti patří chov masného skotu, ovcí a koz. Zabývají se také rostlinnou výrobou, provozují 2 okrasné školky a nabízí opravy zemědělské techniky. Provozují dva automaty na prodej čerstvého kravského mléka prvotřídní kvality.

Produkt můžete zakoupit

  • ZD Jeseník, prodejna na ovčíně v Bělé pod Pradědem
  • Mléčné automaty ZD Jeseník v Jeseníku
  • Prodejna Selská pekárna Jeseník
  • Prodejna Zdravé výživy Jeseník
  • Prodejna Rezonance Praha

Kontakt

Šumperská 118, 790 01 Jeseník

Telefon: 731 162 371

E-mail: l.zavacky@zdjesenik.cz

www: www.zdjesenik.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.