Bio sýrové nitě

Bio sýrové nitě jsou vyrobeny tradičním způsobem za použití syřidla z čerstvého bio mléka od krav z vlastního chovu farmy. Všechny cenné látky obsažené v mléce vstupují do výrobního procesu v plné kvalitě i kvantitě. Typický je pro ně zapletený tvar. Jsou pletené ručně. Jedná se o velmi oblíbenou pochoutku s jedinečnou chutí sýra bez jakýchkoliv náhražek.

BIO&CEEPORT s.r.o.

Stávající majitelé hospodaří na farmě od roku 1993. Postupně zrekonstruovali kravín, vytvořili technické zázemí a začali pracovat na vlastní představě hospodaření. Jejich stádo krav se pase přes celé léto na přilehlých pastvinách. Od roku 2006 jsou zařazeni do režimu ekologického zemědělství. Jsou také členy Českého biomléka. Sýrové nitě, sýry a další mléčné výrobky vyrábí od února 2015.Farma se drží trendu rovnováhy nabídky a poptávky a vyrábí jen tolik mléčných produktů, kolik si vyžádají spotřebitelé. Část produkce se prodá v penzionu “Chalupa u pramene”, která se nachází v blízkosti farmy. Řídí se mottem: “S láskou k přírodě, zvířatům a lidem…”.

Kontakt