Farmářův pecen – 900 g

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky

VÝROBCE

Pekařství a cukrářství Sázava s.r.o.

REGION

Pardubický kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2015

Farmářův pecen charakterizuje kaštanově zbarvená kůrka a silná aromatická šťavnatá střída vytvářející výraznou vůni. Je vyroben z žitného kvasu, který je odlišný svým charakterem od stávajících žitných kvasů na regionálním trhu. Jeho typickým znakem je větší pórovitost střídy, která dělá každý chléb originálním.

Pekařství a cukrářství Sázava

Před více jak 25 lety vznikla v malé obci Sázava pekárna, která v sobě spojuje tradici pekařských a cukrářských řemesel. Založena byla pány Matějíkem a Kollertem, kteří se svoji postupnou prací a pílí dostali do podvědomí mnohým lidem jako tradiční pekárna s domácí chutí. Mezi dominantní výroky pekárny patří široká nabídka chlebů, které jsou z větších částí vyrobeny z tradičního žitného kvasu. Nyní je pekařství a cukrářství Sázava dynamicky se rozvíjející společností s 28 vlastními prodejnami a významným podílem na regionálním nezávislém trhu s pečivem. Cílem pekárny jsou výrobky s tradiční recepturou, řemeslnou prací a jedinečnou chutí.

Kontakt

Sázava 180, 56301 Lanškroun

Telefon: 725092066

E-mail: pekarstvi@pekarstvisazava.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.