Žitný chléb

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky

VÝROBCE

Pekárna Letohrad, s.r.o.

REGION

Pardubický kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2017

Žitný chléb je vyráběn tradičním řemeslným způsobem výroby z převážně regionálních surovin. Má typicky tmavou barvu střídky, povrch je poprášen moukou a může být lehce popraskaný. Kynutí v ošatkách zanechá na povrchu typickou kresbu. Chléb vydrží při správném skladování dlouho vláčný a chutný.

Pekárna Letohrad, s.r.o.

Pekárna Letohrad peče již od roku 1992. Výroba je převážně řemeslná s vysokým podílem ruční práce. Vyrábí podle tradičních receptur a věnuje zvýšenou pozornost výběru dodavatelů a kvalitě surovin. V současné době výrazně investuje do prostředí a technologie pekárny za účelem zvýšení kvality výrobků a efektivity výroby. 

Kontakt

Václavské náměstí 47
Letohrad 561 51

Telefon: 465 622 251

E-mail: www.pekarnaletohrad.cz

www: letohrad@pekarnaletohrad.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.