Bundáš - kozí sýr ořechový

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Sýry (včetně tvarohu)

VÝROBCE

Jan Junek

REGION

Plzeňský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2014

Bundáš je čerstvý, přírodní sýr obohacený vlašskými ořechy, naložený v nasoleném roztoku syrovátky. Vyrábí se z čerstvě nadojeného kozího mléka bez použití chemických látek a konzervantů. Název sýru vznikl od jména rodinného pasteveckého psa (Border colie), který je svojí povahou, pracovitostí a inteligencí tak výjimečný, jako tento sýr svojí chutí.

Ing. Jan Junek

Farma Údolíčko Přimda je malá rodinná farma manželů Jana a Ivety Junkových hospodařící v CHKO Český les. Ekofarma je zaměřená na chov ovcí a koz, zpracování ovčí vlny a kozího mléka.

Kontakt

Borská 130, 34806 Přimda

Telefon: 731476824

E-mail: jendajunek@seznam.cz

www: www.farmaudolicko.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.