Kachní roláda pečená

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Masné výrobky tepelně opracované

VÝROBCE

Jatky Bojmany s.r.o.

REGION

Středočeský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2012 (již není držitelem platné značky)

Jedná se o masný výrobek tepelně opracovaný. Vykostěná kachna je naplněna játrovou nádivkou s kuřecím masem a stočena do rolády. Výrobek obsahuje 70 % kachního masa, 10 % kachních jater, 10 % kuřecích prsou, dále cibulku, sůl, pečivo a kořenící směs.

Výrobce

Tato rodinná firma Jatky Bojmany s.r.o. byla založena v roce 1996. Hlavní náplní činnosti je porážka kuřat, kachen a králíků, ale i vlastní chov kachen, králíků a kuřat. Doplněním činnosti je výroba masných produktů. Ve fi rmě pracuje 5 zaměstnanců.

Kontakt

Bojmany 10, 286 01 Žehušice, Kutná Hora

Telefon: 606 408 341

E-mail: sona.urbanova@tiscali.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.