Popelák

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Sýry (včetně tvarohu)

VÝROBCE

Mlékárna Kopecký, s.r.o.

REGION

Středočeský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2013 (již není držitelem platné značky)

Popelák je originální měkký sýr hermelínového typu, který zraje pod popelem. Je vyroben z kravského mléka. Zrání při dvou různých teplotách dodává sýru výraznou aromatickou chuť. Můžete jej využít ve studené i teplé kuchyni.

Výrobce

Mlékárna Kopecký, s.r.o. - SALIX byla založena v roce 1999. Majiteli jsou Irena Kopecká a Petr Kopecký. Ve firmě pracuje 7 zaměstnanců. Výroba sýrů je tradiční ruční zpracování. V roce 2008 firma úspěšně prošla veterinárním auditem a byla schválena jako potravinářskýprovoz splňující požadavky EU.

Kontakt

Chotusice 11, 285 76 Chotusice

Telefon: 728 734 991

E-mail: hataci@seznam.cz

www: www.mlekarnakopecky.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.