Facebook  Youtube
Regionální potravina

BŮČKOVÁ POMAZÁNKA

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Ostatní

VÝROBCE

Petr Mančík - Výrobky od Zrcadla

REGION

Ústecký kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2021

Oceněná Bůčková pomazánka je výrobek nadstandardní kvality co do použitých surovin, způsobu zpracování ale i chuti. Je vyráběna z vybraných částí chlazeného vepřového boku, který pochází z masa prasat z prověřených malých chovů, kde jsou navíc krmeni mlátem. Do výrobku se nepřidávají konzervanty ani stabilizátory a je dochucen pouze solí a pepřem. Skvělou chuť dělá i cibulka s hořčicí. Je to důkladná ruční práce. 

 Petr Mančík - Výrobky od Zrcadla

Autorem receptury oceněného výrobku je pan Mančík, který malou rodinnou firmu převzal od původních majitelů teprve začátkem roku 2020. Výrobky od Zrcadla navazují na práci předchozích majitelů, kteří v roce 2015 začínali s malou výrobou založenou na tradičních receptech od svých dědů.

Kontakt

Československé armády 1289, 434 01 Most

Telefon: 777 562 612

E-mail: vyrobkyodzrcadla@seznam.cz

www: www.uzrcadla.cz

Facebook: www.facebook.com/VyrobkyOdZrcadla

Mapa webu

Copyright 2015-2021 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.