Mléčné výrobky ostatní
Jakub Laušman
Ústecký kraj
2010 (již není držitelem platné značky)
Měkký až poloměkký čerstvý kozí sýr, stáří 7-10 dní, ve formě válečku nebo bochníku.
Chuťově výjimečný kozí sýr z čerstvého kozího mléka – 100% z vlastní produkce.
Nutričně a dieteticky jde o výjimečnou potravinu pro lidskou výživu, zachovávající specifické kvality kozího mléka. Zejména vhodný pro osoby s alergií na kravské a ovčí mléko. Výrobce Jakub Laušman je jeden z největších výrobců biopotravin v Ústeckém kraji.
Čerstvý kozí sýr je vyráběný farmářským způsobem a je tradiční potravinou regionu Českého Středohoří. Farma Držovice byla zrekonstruována v roce 2001 a vybudována kozí a ovčí farma s faremní sýrárnou.
Telefon: +420 603 189 261
E-mail: farma@drzovice.info
Facebook: www.facebook.com/farmadrzovice/