Bítešský chléb kulatý velký

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky

VÝROBCE

Jeřábkova pekárna s.r.o.

REGION

Kraj Vysočina

ROK VYHLÁŠENÍ

2015

Bítešský chléb kulatý velký je pšeničnožitný dvoukilový pecen, který je jako převážná většina chlebů z Jeřábkovy pekárny vyráběný z třícestného žitného kvasu, ručně vyvalovaný a vsazovaný dřevěnými lopatami do parní pekařské pece. Tento typ chleba je kynutý prostřednictvím oxidu uhličitého, který vzniká při zrání kvasu. Chléb je bez jakýchkoliv přídatných látek, surovinami jsou pouze mouka, voda, sůl a kmín.

Jeřábkova pekárna s.r.o.

Jeřábkova pekárna s.r.o. je řemeslná pekárna vyrábějící chléb a pečivo tradičním způsobem. Z třícestného žitného kvasu a bez jakýchkoliv přídatných látek peče také žitnopšeničný a 100% žitný chléb. Ochutnat můžete i chléb s praženou cibulkou, svatební koláčky, trvanlivé tyčinky a další dobroty.

Kontakt

Růžová 246, 59501 Velká Bíteš

Telefon: 605268118

E-mail: info@jepe.cz

www: www.jerabkovapekarna.cz

Prodejní místa

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.