Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy
Řeznictví Stejskal s.r.o.
Kraj Vysočina
2015 (již není držitelem platné značky)
Jedná se o masný výrobek trvanlivý fermentovaný. Stejskalova tyčinka je vyráběna podle vlastní receptury této rodinné firmy. Na 1 kg hotového výrobku je použito 1,3 kg kvalitního vepřového masa. Výrobní proces trvá deset dní a finálním výrobkem je delikatesa pikantnější až ostřejší chuti po paprice, přiměřeně slaná. Výrobek je plný masa na skusu hutný až tuhý. Tyčinka je vhodná pro bezlepkovou dietu.
Řeznictví Stejskal s.r.o.
Rodinná firma s nastupující čtvrtou generací s vlastní uzenářskou výrobou a bourárnou klade důraz na kvalitu výrobků. V rámci konkurenčního boje s obchodními řetězci a velkovýrobci se snaží nabídnout nadstandartní úpravu, kvalitu a přípravu masa. Zákazníků si velice považují.
Mezi další oceněné výrobky patří Lovecký salám a Poličan Stejskal.
Telefon: +420 569 623 592, +420 721 473 864
E-mail: reznictvi.stejskal@seznam.cz