Krásná Haná - sýr typu gouda

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Mléčné výrobky

VÝROBCE

KROMILK, a.s.

REGION

Zlínský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2010 (již není držitelem platné značky)

Krásná Haná je jakostní přírodní polotvrdý sýr vyrobený z upraveného pasterovaného mléka. Je slabě solený. Má tvar sýrového bochníku. Je určen k přímé spotřebě i na další zpracování.

Balení: Výrobek je opatřen nánosem vosku, pod kterým zraje.

Výrobce

Mlékárna s historií sahající do roku 1902. Sloužila k výuce žáků Zemské mlékařské a sýrařské školy a na svou dobu to byla jedna z nejmodernějších mlékáren tehdejšího Rakouska-Uherska.

V současné době je denní příjem mléka se stabilizován na cca 25 000 l a hlavním výrobním programem je výroba čerstvých sýrů v základní chuti a ve 4 ochucených variantách: krémových tvarohových sýrů, termizovaných smetanových sýrů, přírodních polotvrdých sýrů typu eidam a gouda a okrajově tavených sýrů.

Kontakt

Štěchovice 1357, 767 01 Kroměříž

Telefon: 573 338 750

E-mail: sekretariat@kromilk.cz

www: www.kromilk.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.