Sýr z farmy kořeněný

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Sýry (včetně tvarohu)

VÝROBCE

FARMA-ZPZ s.r.o.

REGION

Zlínský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2014

Jde o přírodní polotvrdý sýr s přidáním koření , který je vyroben ze 100% kravského polotučného pasterizovaného mléka. Sýr obsahuje mlékařskou kulturu, chlorid vápenatý a syřidlo. Po dosažení správného pH, se ručně vypracuje ve vodě při teplotě 50 °C. Chuť sýru je jemná, mírně pikantní, vyznačuje se červenou barvou na povrchu, po rozkrojení je uvnitř smetanové barvy.

Farma ZPZ s.r.o., Valašská Bystřice

Jedná se o rodinnou firma, která vyrábí mléčné výrobky, převážně polotvrdé sýry. Pro výrobu využívají mléko z vlastní produkce.

Kontakt

Valašská Bystřice 483, 756 27

Telefon: 603 221 244

E-mail: farmazpz@farmazpz.cz

www: www.farmazpz.cz

Mapa webu

Copyright 2015-2018 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.