Jihočeský zákys – jahoda

Zákys je vyroben tradiční metodou kysáním přímo v obalu. Je z českého kvalitního mléka, chuť je příjemně nakyslá s chutí čerstvých jahod (30% ovoce ve výrobku). Použity jsou vlastní kultury s obsahem významných mikroorganismů Lactobacillus lactis, Streptococcus cremoris a Leuconostoc mesenteroide. Zákys je zdrojem plnohodnotných bílkovin, je poctivý, hustý, svěží a velmi lahodný nápoj. Moderní skleněný obal je recyklovatelný, dotváří celkovou harmonii chuti, neboť nepobírá cizí příchutě a pachy. Neobsahuje žádné konzervanty, k barvení jsou použity koncentráty ze zeleniny (černá mrkev). Je vhodný pro bezlepkovou dietu.

Výrobce

Firma “AGRO-LA“, spol. s r.o. byla založena v roce 1992 jako přímý pokračovatel činnosti Zemědělské oblastní laboratoře, která zde působila od roku 1976. Hlavním zaměřením zůstala orientace na laboratorní činnost pro zemědělství, potravinářství a životní prostředí.

Nově byl zaveden program přípravy a distribuce živných půd pro mikrobiologii, mikrobiologické rozbory a příprava speciálních mlékárenských kultur. V návaznosti na tuto činnost byla v roce 1993 zahájena výroba jogurtů, která se stala díky jedinečné kvalitě produktů jednou z nejdůležitějších činností firmy.

Kontakt