Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy
ROMAN KRČMA
Karlovarský kraj
2020
Luciferova klobása je výrobek z českého vepřového masa. Při výrobě se klade důraz na výběr kvalitních surovin. Maso se promíchá s kořením a nechá se uležet. Po naražení se klobásy suší při vysoké vlhkosti. Díky zauzení a použité směsi koření se vyznačují příjemnou jemně pikantní chutí.
ROMAN KRČMA
Roman Krčma začal výrobou a distribucí lahůdek. Po dvou letech se provoz firmy rozšířil na zpracování masa a výrobu uzenin, které jsou následně využívány pro výrobu lahůdek. Firma vyrábí vlastní uzeniny a masné výrobky dle starých tradičních receptur již 5 let. Ruční práce se odráží v chuti, vůni a vzhledu výrobků.
Telefon: +420 602 277 921
E-mail: roman.krcma@seznam.cz
www: http://www.lahudky-krcma.cz
Facebook: https://www.facebook.com/lahudkyKrcma