Měšec

Pařený sýr ručně tvarovaný do malých měšců se vyrábí z mléka od vlastních krav. Měšec postupně dozrává, proto si ho každý může vychutnat podle svého. Na počátku je měkký a smetanový, postupně však získává pevnost a vyzrálou chuť. Doporučuje se před konzumací nechat 10 – 15 minut při pokojové teplotě a následně nakrájet na tenké plátky.

STATEK BOR ZEOS, spol. s r.o. 

Firma se zabývá rostlinnou a živočišnou výrobou. Kromě chovu masných plemen hovězího skotu a dojnic se věnují více než 25 let výrobě mléka a mléčných produktů. V roce 2012 se rozhodli otevřít vlastní minimlékárnu, která se nachází přímo v areálu STATKU BOR ZEOS spolu s podnikovou prodejnou. Nabízí zde nejen vlastní mléčné výrobky, ale i maso. Veškeré mléčné výrobky jsou vyráběny ručně a z mléka od vlastních dojnic. Výrobky se vyznačují zejména přirozenou chutí a čerstvostí.

Kontakt