Náš džem ŠVESTKA - HRUŠKA

Džem je vyroben kombinací dvou druhů vyzrálého ovoce vypěstovaného v našich sadech – švestek a hrušek. V džemu vyniká chuť ovoce s vůní badyánu a hřebíčku. Barva je burgundská fialová. Džem je snadno roztíratelný s viditelnou strukturou ovoce.      

Petr Kareš - Ovocnářská farma KAREŠ

Rodinná ovocnářská farma Petra Kareše hospodaří na jižních svazích Chlumů v podhůří Krkonoš v obci Ostroměř. Navazuje nejen na ovocnářskou tradici kraje, ale také na rodinnou. Děda Petra Kareše totiž vyšlechtil vlastní odrůdu třešní nazvanou Karešova srdcovka raná. Farma v současné době obhospodařuje 40 ha ovocných sadů. Největší výměru sadů představuje výsadba jabloní a třešní, dále jsou zastoupeny švestky, hrušně a meruňky. Svoji produkci zaměřuje farma na malé prodejce a spotřebitele. Vypěstované ovoce také sami zpracovávají na mošty, džemy a sušené ovoce. Sady se nacházejí v druhém přechodném období do bio produkce.

Kontakt

Prodejní místa

• Farmářské trhy Praha
• Prodej ze dvora Ostroměř
• Prodejní síť SCUK