Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
Pekárna a cukrárna Mikula
Liberecký kraj
2016 (již není držitelem platné značky)
Mikulův mrak je zákusek, jehož korpus je vyroben z odpalovaného těsta. Po upečení je korpus rozkrájen a naplněn povidly a šlehačkou a zasypán ochuceným cukrem. Výrobek je lehký a nadýchaný, vhodný i pro teplé letní dny.
Jiří Mikula, Pekárna a cukrárna Mikula
Jiří Mikula, pekař a majitel pekáren a cukráren Mikula, je po více než dvacet let známý pro vysokou kvalitu svých výrobků. Peče housky, chleby, sladké a slané pečivo, vyrábí lahůdky i cukrárenské výrobky, výhradně z čerstvých surovin od regionálních dodavatelů. Je držitelem certifikátu Regionální produkt Českého ráje. Většina jeho výrobků je vyráběna ručně podle tradičních receptur.
Telefon: +420 481 313 536
E-mail: info@pekarnamikula.cz