Facebook  Youtube
Regionální potravina

Hukvaldský lopaťák borůvkový

VÍTĚZNÁ KATEGORIE

Pekařské výrobky

VÝROBCE

Hukvaldská pekárna, s.r.o., Ing. Exnerová Pavla

REGION

Moravskoslezský kraj

ROK VYHLÁŠENÍ

2015 (již není držitelem platné značky)

Hukvaldský lopaťák borůvkový je koláč z kynutého těsta vyráběný podle léty prověřeného receptu. Základem pro výrobu jsou kvalitní suroviny, důležité je také dobré vypracování a vykynutí těsta. Po vyválení se koláč potírá borůvkovou náplní a sype jemnou drobenkou. Hrst borůvek na povrchu zvýrazní chuť a krásně voní. Po upečení se celý koláč pokropí přepuštěným máslem smíchaným s tuzemákem.

Hukvaldská pekárna, s.r.o.

V roce 2005 byla otevřena malá pekárna koláčů pro turisty v Hukvaldech, rodišti Leoše Janáčka. Ze základních druhů náplní tvarohu, máku, hrušky a povidel byla škála rozšířena o náplně z meruňky, maliny, jablka, višně s čokoládou a borůvkou, která je u zákazníků nejoblíbenější. Sortiment doplňují velmi oblíbené buchty "honzovky", sladké loupáčky a koláčky maličké svatební i klasické.

 

Kontakt

Syllabova 1278/19, 703 00 Ostrava - Vítkovice

Telefon: 731 233 838 (Hukvaldy), 734 591 424 (Karlštejn), 604 929 653

E-mail: info@hukvaldskapekarna.cz

www: www.hukvaldskapekarna.cz

Facebook: www.facebook.com/Hukvaldsk%C3%A1-pek%C3%A1rna-265956284084897

Mapa webu

Copyright 2015-2021 Regionální potravina

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom Vám mohli nabídnout lepší interaktivní prohlížení našeho webu. Kliknutím na tlačítko Souhlasím, dáváte souhlas s použitím souborů cookies na Vašem zařízení v souladu se stanovenými Zásadami využívání souborů cookies.