Sýry včetně tvarohu
Mgr. Milan Myška, Albrechtičky – Malá kozí farma Albrechtičky
Moravskoslezský kraj
2021
Kozí sýr s pažitkou je čerstvý nezrající kozí sýr velmi jemné, smetanové chuti doplněný o čerstvou pažitku přímo ze zahrady výrobce. Sýr je vyroben z plnotučného pasterovaného kozího mléka a díky způsobu přípravy - přidání koření přímo do sýřeniny (nikoliv pouze obalením čistého sýra v koření) prostupuje chuť bylinek do celého výrobku a nabízí tak vyváženou chuť.
Mgr. Milan Myška, Albrechtičky – Malá kozí farma Albrechtičky
Kozí farma Albrechtičky je malá rodinná farma nacházející se v krásném prostředí CHKO Poodří. Zabývají se chovem koz, výrobou a prodejem mléčných výrobků. Specializují se na výrobu čerstvých nezrajících kozích sýrů, které spolu s dalšími mléčnými produkty vyrábí ve své minimlékárně o rozloze necelých 24 m2.
Telefon: +420 723 194 273, +420 734 860 541
E-mail: info@umysek.cz
www: http://www.umysek.cz
Facebook: https://www.facebook.com/malakozifarma